レストラン銀河（ホテル流星館）
2025年1月10日
ホテル流星館の「レストラン銀河」では、ジビエ料理が気軽に食べられるレストランです。一人前のぼたん鍋定食や熊鍋定食などのメニューを揃えております。 おおい町名物のぼたん鍋は各お店によって特徴があり、食べ比べてみてほしいです […]
今年もぼたん鍋のシーズンになりました！
2024年10月22日
「ぼたん鍋」は、合わせみそをベースにしただし汁に猪肉と季節の野菜を入れて煮るおおい町名田庄地区の冬の名物料理です！ 猪肉と聞くと、獣臭い？ジビエは苦手〜という声を聞きますがその固定概念が覆るほどのおいしさなんです！ 私は […]
