コラム
【コッペガニ】おおい町民がナイショにしておきたい冬の味覚!!

福井県の冬の味覚といえば言わずと知れた 越前ガニ(エチゼンガニ・越前カニ)!! 「越前カニ」は、福井県の漁港に水揚げされる雄のズワイガニのことです。 福井県の越前漁港、三国港、敦賀港、小浜港などで水揚げされます。 高級食 […]

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